池間の宿「凸凹家」
☆dekoboco house☆
★★

〒906-0422 dekoboco house
沖縄県宮古島市平良前里68-1
TEL/FAX    0980-74-4777
E-MAIL
 mail@dekoboco.com
旅館業許可証    第H20-7号333
飲食店営業許可証 第06201400163号

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食事のご案内です。

・ホームページのご予約フォームから宿泊予約をされ、夕食に日替定食をご希望のお客様は、ご希望のメニューをお伺いしております。
夕食の提供をお休みする日やご利用いただけるメニューに条件のある日があります。ご予約状況 のカレンダーにてご確認ください。
・年末年始特別プランの夕食は、
お知らせ のページでご確認ください。
・料理の参考写真はこちら ⇒

<夕食>
 凸凹家の基本プランは一泊朝食付きとなっておりますが、ご希望のお客様には、夕食をご用意いたします。
 
☆重要☆・夕食をご希望のお客様は、チェックイン日の3日前までにご予約下さい。
 ☆重要☆・4品コースと日替定食・カレー・シチュー・どんぶりメニューは、提供時間が異なるため、同じ日にご予約できません。
 
☆重要☆・どんぶりメニューは、お部屋でお召し上がりいただくTAKE OUTになります。
 ☆重要☆日替定食・カレー・シチューおよびどんぶりメニューの同じ日のご注文は、1グループ1日2種類以内でお願いします。
 ☆重要☆都合により、全部または一部のメニューをお休みさせていただく日があります。ご予約状況 のカレンダーでご確認の上、お申し込み下さい。
 ・水曜日の夕食は宮古そばのみとなります。詳しくは、下記をご覧ください。
 ・お部屋で夕食を召し上がりたいお客様は、
どんぶりメニューをご利用ください。
 ・なお、伝統的な沖縄料理をお楽しみになりたい方は、平良市街地の居酒屋・飲食店をご利用ください。

 ・
食物アレルギーなどありましたら、予約時にお知らせください(ご希望に添えない場合もございます)。

宮古牛バーベキューについては、こちら ⇒  ※2019年11月までの予約を受付中です。

美ら豚しゃぶしゃぶについては、こちら ⇒  ※2019年10月〜2020年3月の予約を受付中です。

◇夕食メニュー◇
  <宮古牛のすき焼きセット>
    上質な宮古牛と野菜盛り合わせ、生卵、ごはん、味噌汁がセットになっています。特に指定した日を除き、一年中ご利用いただけます。
    ・牛肉の量により、3種類のセットをご用意しました。
     ◇Aセット:宮古牛約400g(7,000円) ◇Bセット:宮古牛約600g(9,500円) ◇Cセット:宮古牛約800g(12,000円)
       ※野菜、生卵、ごはん、お味噌汁はご利用人数にあわせてご用意致します。
    ・4品コースや日替定食・カレー・シチュー・どんぶりメニューと同じ日に召し上がっていただくことはできませんが、単品メニューは同じ日に召し上がっていただくことができます。
    ・提供時間は18時、18時30分、19時のいずれかとなります。なお、夕食の時間は21時までとなっております(2020年4月から変更予定)。

  
<4品コース(2,500円)>
    毎週月・木・土曜日は洋食、日・火・金曜日は和食になります。
     
・洋食:紅芋のサラダ、美ら豚クリームペンネ、近海魚のカルパッチョ、山原産ハーブ鶏のグリルチキンとご飯・みそ汁
     
・和食:島豆腐のサラダ、麩ちゃんぷる、刺身の盛り合わせ、島野菜のてんぷらとご飯・みそ汁
      ※いずれも代表例で、食材の仕入れ状況により、一部が変更になる場合があります。予めご承知おきください。
    ☆重要☆ホームページのご予約フォームから宿泊予約をされたお客様は一名様から承りますが、宿予約サイト(楽天トラベル・じゃらんnet)から宿泊予約をされた場合4品コースは2名様からご予約を承ります。

  <日替定食(1,000円)>
    メイン料理に、ご飯・味噌汁・小鉢がセットになっています。
    ☆重要☆日替定食は、おまかせとなっているため、メニューの選択はできません。
    ☆重要☆※ホームページから宿泊予約をした場合のみ、ご希望をお伺いしますので、ご予約フォームの「夕食の選択」にてご予約ください。
    ☆重要☆ご希望をお伺いできるのは、カレー・シチューとあわせて、
1グループ1日2種類までです。また、日替定食のみ、ご希望に添えない場合があることを予めご了解ください。

    宮古牛ハンバーグ定食 : 宮古牛の挽肉を使ったハンバーグです。
            ※宮古牛ハンバーグは現在品薄の状態で欠品となる可能性があります。宮古牛ハンバーグを希望された場合は、念のため第二希望をお書き添え下さい。

    
美ら鶏(ちゅらどり)宮古味噌焼定食 : 山原(ヤンバル)産ハーブ鶏を、宮古味噌と泡盛を使って甘辛く味付けをして焼きました。

    美ら鶏(ちゅらとり)唐揚げ定食 : 山原(ヤンバル)産ハーブ鶏を、定番の唐揚げにしました。
    美ら豚(ちゅらぶた)ヒレカツ定食 : 沖縄県産の豚(美ら豚)のヒレカツです。とんかつソースかとんかつ味噌で!
    ・美ら豚(ちゅらぶた)酢豚定食 沖縄県産の豚(美ら豚)の酢豚です。野菜もたっぷり!
    ・刺身定食 : 沖縄県で水揚げされた魚とイカの刺し盛です(
注:4品コース刺身の盛り合わせと同じです)。
    ・豆腐ちゃんぷる定食 : 定番のうちなー(沖縄
)料理の定食です。

    もずく豆腐ハンバーグ定食 : 島豆腐ともずくのハンバーグです。動物性の食材は使用していません。
    上記は、ご希望をお伺いできるメニューの一覧です。電話や楽天トラベル等から「日替定食」付プランをご予約された場合、上記以外のメニューになる場合もあります。


  
<カレー・シチュー>
    カレーライスやシチューと、サラダがセットになっています。
    
☆重要☆2名様からご予約を承ります。(1名様ではご利用いただけません)
    ☆重要☆ご希望をお伺いできるのは、日替定食とあわせて、1グループ1日2種類までです。
    ・池間島カレー : 池間島をイメージし、池間湿原としてほうれん草カレー、島周辺の海としてシーフードカレーをあしらった凸凹家オリジナルカレーです【辛口】(1,000円)。
    ・マンゴードライカレー : ひき肉とマンゴーを絶妙にミックスした、うまうまのドライカレーです【辛口】(1,000円)。
    ・宮古牛ビーフシチュー : 宮古牛をじっくり煮込んだシチューです(1,200円)。
            ※宮古牛ビーフシチューは現在品薄の状態で欠品となる可能性があります。宮古牛ビーフシチューを希望された場合は、念のため第二希望をお書き添え下さい。


  <どんぶりメニュー>
    
☆重要☆TAKE OUTの提供となるため、単品以外のメニューと同じ日にご予約できません。
    ☆重要☆ご予約いただけるのは、1グループ1日2種類までです。
    ・マグロ丼 : 宮古島で獲れた新鮮マグロを使った丼です(800円)。
    ・宮古牛丼 : 宮古牛を使った牛丼です(800円)。
    ・美ら鶏親子丼 : 山原産ハーブ鶏を使った親子丼です(600円)。
    ・美ら豚カツ丼 : 美ら豚(沖縄県産豚)を使った定番のカツ丼、卵とじです(600円)。
    ・美ら豚ソースカツ丼 : 美ら豚(沖縄県産豚)を使った定番のカツ丼、ソースがかかっています(600円)。
    ・美ら豚味噌カツ丼 : 美ら豚(沖縄県産豚)を使った定番のカツ丼、味噌がかかっています(600円)。
    ・島豆腐の麻婆丼 : 島豆腐と美ら豚のひき肉を使った麻婆丼です、辛口です(600円)。
    ※TAKE OUTとは:18時にフロントにてお渡しし、お部屋にお持ち帰りになってお召し上がりいただきます。なお、時間の変更はできません。

  <水曜日だけのTAKE OUT宮古そば> 
    ・TAKE OUT宮古そば(600円)と、TAKE OUT宮古そば+おにぎりセット(800円)の二種類があります。
    ※TAKE OUTとは:18時にフロントにてお渡しし、お部屋にお持ち帰りになってお召し上がりいただきます。なお、時間の変更はできません。
   

  <単品メニュー>
    上記の4品コース・日替定食・カレー・シチュー・どんぶりメニューのほかに、単品メニューもございます。
     ☆ラフテー☆・・・三枚肉をじっくり煮込みました。【600円】
     ☆テラジャ☆・・・和名「マガキガイ」、茹でてあります。【500円】
※入荷しました!
     ☆マグロの刺身☆・・・宮古島で水揚げされたマグロの刺し盛です。【500円】
     ☆もずく入り焼売☆・・・一皿6個、手作りです。【400円】
     ☆マグロのチャンジャ☆・・・伊良部島の魚屋さんから仕入れています。酒のあてにピッタリ!【300円】
     ☆ヒラヤーチー☆・・・具はニラのみ。さっぱりとポン酢でお召し上がり下さい。【300円】
     ☆ジーマーミー豆腐☆・・・ピーナッツ豆腐、既製品です。【200円】
     ☆島らっきょう☆・・・お酒のお供に!【200〜300円(時価)】
    単品メニューも確実にお召し上がりいただくためには
ご予約が必要です。なお、調達困難な場合は、ご容赦ください。
    ※単品のみの注文は承っておりません。

 ◇夕食の時間◇
  ・メニューにより、18時、18時30分または19時となっております(2020年4月から変更予定)。到着予定時刻が19時を過ぎる場合、夕食のご予約はできませんのでご注意ください(夕食は平良市街の飲食店でお済ませの上お越し下さい)。
  ・4品コースは、18時30分または19時のうち、ご希望の時間にお召し上がりいただけます(2020年4月から変更予定)。なお準備に1時間ほど要するため、宿の到着が17時30分を過ぎ、18時30分からお召し上がりになりたい場合は、予め電話にて時間をお知らせください。
  ・
日替定食・カレー・シチュー・どんぶりメニューの夕食時間はすべて18時となっております。夕食に日替定食・カレー・シチュー・どんぶりメニューをご予約のお客様は、18時前にチェックインをお済ませください。
   ※4品コースと、日替定食・カレー・シチューまたはどんぶりメニューは、同じ日に予約することはできませんので、ご注意下さい。
  ・夕食は21時までとなっております(オーダーストップは20時30分です)。

<朝食>
 朝食は和食中心です(まれに洋食となる日がございます)。時間は朝8時からですが、飛行機の出発時間やツアーの集合時間の関係で変更が必要な場合はご相談ください。なお朝食は、9時までにお済ませください。

<池間島内のレストラン・食堂>
 ・池間島の中で夕食を提供している施設は数軒のみです。詳しくお知りになりたい方は、メールでお問い合わせ下さい。